Satureja montana ssp. montana

Satureja montana – Würze für Garten und Gaumen

Mediterrane Lebensfreude mit Charakter

Satureja montana, das echte Winter-Bohnenkraut, verleiht Beeten und Kräuterspiralen nicht nur mediterranen Charme, sondern auch einen intensiven Duft nach würzigen Sommerabenden. Die zarten, weiss-rosafarbenen Blüten sind ein Fest für Insekten und machen diese aromatische Pflanze zu einem Highlight für Natur- und Genussmenschen.

Immergrün, aromatisch und pflegeleicht

Das winterharte, immergrüne Kraut bildet kompakte Büsche mit kleinen, schmalen Blättern, die das ganze Jahr über geerntet werden können. Es liebt trockene, durchlässige Böden und sonnige Plätze – ideal für Kräutergärten, Mauerritzen oder Balkontröge. Als Heil- und Gewürzpflanze ist es bekannt für seine verdauungsfördernde Wirkung.

Vielseitig verwendbar – in Garten & Küche

Ob frisch über Pasta gestreut, als Tee aufgegossen oder getrocknet für den Wintervorrat – Satureja montana ist ein Alleskönner. Unser Tipp: Schneiden Sie die Triebe regelmässig zurück, um den kompakten Wuchs zu fördern. Rosen Huber bietet robuste, aromatische Kräuter aus Schweizer Anbau – mit Liebe kultiviert.